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<subfield code="a">Carrera Díaz, Gema</subfield>
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<subfield code="c">2016-01-29</subfield>
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<subfield code="a">Este trabajo de investigación se centra en los elementos culturales designados como “Patrimonio Cultural Inmaterial” (PCI) y en los procesos de patrimonialización en torno al mismo auspiciados por instituciones culturales públicas de carácter internacional, estatal o andaluz, entidades privadas y grupos o movimientos sociales; así como en las ventajas y problemas que este nuevo concepto comporta. Además de analizar una experiencia concreta de documentación y gestión del PCI, el Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía, este estudio se centrará en el ámbito de los oficios, saberes, conocimientos y técnicas productivas tradicionales, atendiendo a su doble vertiente, económica y simbólica, en relación con los socioecosistemas en los que éstas se enmarcan. Se analizan algunos casos concretos relacionados con las actividades primarias y los procesos de patrimonialización que han generado y se realiza un estudio de caso centrado en la producción de cal artesanal en Morón de la Frontera ...</subfield>
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<subfield code="a">Antropología social</subfield>
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<subfield code="a">Propuesta metodológica para la documentación y gestión del patrimonio cultural inmaterial como estrategia de desarrollo social y territorial.</subfield>
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