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<subfield code="a">Martín Jaimez, Juan Antonio</subfield>
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<subfield code="a">Sobre la base de un patio se ordenan las distintas edificaciones configurando una planta en U, cerrada en el lado frontero a la entrada por una cerca. El ingreso se realiza a través de un portal situado en la crujía de fachada, en donde se ubica una nave para el utillaje con cámaras en su planta alta. El portal da acceso a un patio donde están los trojes. En un lateral se dispone una estancia para aperos y un sencillo cobertizo, mientras que en el otro lateral se encuentra la vivienda, con dos alturas de alzada. Contigua a ella se sitúa la almazara. Ésta resulta de la transformación de un primitivo molino aceitero en fábrica mudéjar, del que se conserva parte de la caja mural, recrecida y transformada para habilitar un nuevo molino, y la bodega. Es una sencilla construcción de planta cuadrada estructurada en dos crujías paralelas. Se conserva el sistema de pocetas de decantación y la jamilera. El sistema de prensado originario se desconoce, pero el que existe en la actualidad consiste en una prensa hidráulica.</subfield>
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<subfield code="a">Prensas hidráulicas</subfield>
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