2026-04-05T13:59:28Zhttps://repositorio.iaph.es/oai/requestoai:repositorio.iaph.es:11532/3934362026-02-13T12:45:50Zcom_11532_3col_11532_392075
Reconocer la cultura pesquera de la Antigüedad en Andalucía
García Vargas, Enrique
Muñoz Vicente, Ángel
Artes de pesca
Conservas
Edad Antigua
Patrimonio etnológico
Patrimonio pesquero
Pesca marítima
Pescadores
Pesquerías
Protohistoria
Recursos pesqueros
Saladeros
Salazón
Técnica pesquera
El presente trabajo aborda el estudio de la cultura y el patrimonio pesquero antiguos desde las perspectivas de su investigación, su conservación, su puesta en valor y su difusión. Se tratan en él aspectos fundamentales de la pesca marítima en el litoral andaluz durante la Protohistoria y la Edad Antigua, como son: los recursos pesqueros explotados, las técnicas y los aparejos de pesca empleados, la organización social de las pesquerías y las formas de conservación de los alimentos de base íctica. Finalmente, se atiende a la conservación, musealización y difusión de los restos materiales generados por la actividad pesquera durante la Antigüedad en la actual Andalucía , con especial incidencia en los más importantes: saladeros y alfares de ánforas para la exportación de las conservas de pescado.
2003-07-01
2026-01-12T19:39:20Z
info:eu-repo/semantics/article
1136-1867
https://hdl.handle.net/11532/393436
https://doi.org/10.33349/2003.44.1564
spa
https://www.iaph.es/revistaph/index.php/revistaph/article/view/1564
© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
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Vélez-Málaga
Tarifa
Puerto de Santa María (El)
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San Fernando
Andalucía
Málaga
Cádiz
Sevilla : Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
PH : Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, 2003, nº 44, pp. 43-53
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