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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/1090
Título : Elaborando Las Gachas
Autor : Ortiz Amores, Mª del Rosario
Fecha de publicación: 18-nov-2010
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien: Elaboración de las Gachas (194931)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194931
Provincia: Granada
Municipio: Villanueva Mesía Villanueva Mesía
Descriptores temáticos: Poniente Granadino
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Harina
Pan
Saleros
Sartenes
Gachas
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2014-10-06T16:54:23Z
Fecha disponible: 2014-10-06T16:54:23Z
Formato: Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura : 70/0108714
URI: http://hdl.handle.net/11532/1090
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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