Llenado y preparado de la chacina, una vez que esta ha sido triturada y aliñada. Esto es también conocido como el ¿embuchado"

Delgado Méndez, Aniceto

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

←Volver

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/159318

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Delgado Méndez, Aniceto	es_ES
dc.coverage.spatial	Zufre	es_ES
dc.date.accessioned	2014-10-17T11:41:33Z	es_ES
dc.date.available	2014-10-17T11:41:33Z	es_ES
dc.identifier	70/0066495	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11532/159318	es_ES
dc.format	Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 4 MB formato: JPEG	es_ES
dc.rights	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es	es_ES
dc.source	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía	es_ES
dc.source	Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink	es_ES
dc.subject	Matanza (Chacinas)	es_ES
dc.subject	Producción de chacinas	es_ES
dc.title	Llenado y preparado de la chacina, una vez que esta ha sido triturada y aliñada. Esto es también conocido como el ¿embuchado"	es_ES
iaph.disponibilidad.externo	Consulta;Préstamo;Reproducción;Uso privado;Uso público	es_ES
iaph.disponibilidad.interno	Consulta;Préstamo;Reproducción;Uso privado;Uso público	es_ES
europeana.dataProvider	Activos Digitales IAPH	-
europeana.isShownAt	http://hdl.handle.net/11532/159318	-
europeana.object	https://repositorio.iaph.es/retrieve/222310/70_0066495.jpg.jpg	-
europeana.provider	Activos Digitales IAPH	-
europeana.rights	http://www.europeana.eu/rights/rr-f/	-
europeana.type	IMAGE	-
iaph.provincia	Huelva	es_ES
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial