Masa de Borrachuelos frita

García Muñoz, Ana Belén

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

←Volver

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/162597

Título :	Masa de Borrachuelos frita
Autor :	García Muñoz, Ana Belén
Fecha de publicación:	31-oct-2014
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Tipo de documento:	Fotografía digital
Denominación del Bien:	Elaboración de borrachuelos (237979)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/237979
Provincia:	Granada
Municipio:	Láchar
Descriptores temáticos:	Alimentación y sistemas culinarios Elaboración de alimentos Comensalismo Cocinas Frito Aceite de oliva Sartenes Semana Santa Rituales festivos
Código ISO Idioma:	spa
Resumen:	Elaboración de Borrachuelos en Semana Santa (2904003)
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2016-02-08T12:33:05Z
Fecha disponible:	2016-02-08T12:33:05Z
Formato:	Digital: Medidas: 3872x2592; Tamaño: 28.74 MB; Formato: TIFF
Signatura :	70/0121575
URI:	http://hdl.handle.net/11532/162597
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial