Elaboración de masa para gurullos

García Muñoz, Ana Belén

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

←Volver

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/162764

Título :	Elaboración de masa para gurullos
Autor :	García Muñoz, Ana Belén
Fecha de publicación:	22-may-2012
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Tipo de documento:	Fotografía digital
Denominación del Bien:	Elaboración de Gurullos con caracoles (233667)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/233667
Provincia:	Almería
Municipio:	Pulpí
Descriptores temáticos:	Alimentación y sistemas culinarios Elaboración de alimentos Comensalismo Aceite de oliva Harina
Código ISO Idioma:	spa
Resumen:	Elaboración de Gurullos con caracoles (0504002)
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2016-02-08T12:54:57Z
Fecha disponible:	2016-02-08T12:54:57Z
Formato:	Digital: Medidas: 3872x2592; Tamaño: 57.45 MB; Formato: TIFF
Signatura :	70/0121351
URI:	http://hdl.handle.net/11532/162764
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial