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https://hdl.handle.net/11532/1836
Título : | Prensando manualmente la masa de las tortas |
Autor : | Olivi, Alessandra |
Fecha de publicación: | 14-dic-2010 |
Fuente : | Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink |
Denominación del Bien: | Repostería navideña en la Confitería Riaño de El Viso del Alcor. (195545) |
Ampliar información del Bien: | https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195545 |
Provincia: | Sevilla |
Municipio: | Viso del Alcor (El) |
Descriptores temáticos: | Alcores Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Prensas |
Derechos: | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico |
Derechos URL: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es |
Fecha de depósito: | 2014-10-06T16:58:10Z |
Fecha disponible: | 2014-10-06T16:58:10Z |
Formato: | Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF |
Signatura : | 70/0109468 |
URI: | http://hdl.handle.net/11532/1836 |
Aparece en las colecciones: | Patrimonio Inmaterial |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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70_0109468.jpg | 167,22 kB | JPEG | Ver |
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