Sofrito

García Muñoz, Ana Belén

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/2494

Título :	Sofrito
Autor :	García Muñoz, Ana Belén
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de Gachas en Dehesas de Guadix (194893)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194893
Provincia:	Granada
Municipio:	Dehesas de Guadix
Descriptores temáticos:	Comarca de Guadix Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Frito Sartenes Cocina (Utensilio) Tomates Pimientos Cebollas Aceite comestible Gachas
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:01:06Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:01:06Z
Formato:	Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0110126
URI:	http://hdl.handle.net/11532/2494
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial