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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/309002
Título : Queso en moldes
Autor : Jiménez Rabasco, Francisco
Fecha de publicación: 1-may-2014
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Tipo de documento: Fotografía digital
Denominación del Bien: Quesería (238601)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/238601
Provincia: Jaén
Municipio: Villanueva del Arzobispo Villanueva del Arzobispo
Descriptores temáticos: Queso
Cuajo
Comensalismo
Queserías
Queseros
Producción de alimentos
Quesería (Producción)
La Loma y las Villas
Oficios y saberes
Código ISO Idioma: spa
Resumen: Elaboración de quesos (4302009)
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2017-01-02T15:30:57Z
Fecha disponible: 2017-01-02T15:30:57Z
Formato: Digital: Medidas: 4000x3000 Tamaño: 5.00 MB; Formato: JPEG
Signatura : 70_0128013
URI: http://hdl.handle.net/11532/309002
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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