Preparando la masa del hornazo

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Denominación del Bien:	Elaboración de Hornazo (0204002)
Título :	Preparando la masa del hornazo
Autor :	Mejías del Río, José Miguel
Fecha:	18-mar-2009
Municipio:	Vélez-Rubio
Provincia:	Almería
Descriptores tematicos:	Vélez (Comarca) Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Panaderos Hornazo San José
Formato:	Digital: medidas: 3872 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Fuente :	IAPH. Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
URI:	http://hdl.handle.net/11532/3302
Signatura :	70/0112426
Aparece en las colecciones:	Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Europeana Food and Drink Patrimonio Inmaterial