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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/3317
Título : Cortando un alfajor
Autor : Mejías del Río, José Miguel
Fecha de publicación: 11-dic-2009
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien: Elaboración de alfajores (193429)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/193429
Provincia: Almería
Municipio: Vélez-Rubio Vélez-Rubio
Descriptores temáticos: Vélez (Comarca)
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Repostería
Cortado
Cuchillos
Alfajores
Navidad
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2014-10-06T17:06:03Z
Fecha disponible: 2014-10-06T17:06:03Z
Formato: Digital: medidas: 3872 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura : 70/0112441
URI: http://hdl.handle.net/11532/3317
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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