Lavando las alcachofas

Aguilar Majarón, Isabel

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

←Volver

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/4159

Título :	Lavando las alcachofas
Autor :	Aguilar Majarón, Isabel
Fecha de publicación:	24-abr-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración del guiso de alcachofas (216184)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216184
Provincia:	Sevilla
Municipio:	Saucejo (El)
Descriptores temáticos:	Sierra Sur Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Lavado Agua Lebrillos Alcachofa Fiesta San Marcos
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:12:30Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:12:30Z
Formato:	Digital: medidas: 2401 x 3070tamaño: 21 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0113283
URI:	http://hdl.handle.net/11532/4159
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial