Junta de Andalucía Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico Consejería de Cultura Directorio Institucional de la Cultura
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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/4409
Denominación del Bien: Elaboración de chacinas (3904007)
Ampliar información del Bien: http://www.iaph.es/patrimonio-inmaterial-andalucia/Elaboración de chacinas/resumen.do?id=193891
Título : Colgando la chacina para su secado
Autor :  Ortiz Amores, Mª del Rosario
Fecha: 2-dic-2009
Municipio :  Villares (Los), Jaén
Descriptores tematicos:  Sierra Sur de Jaén
 Alimentación y sistemas culinarios
 Técnica de producción de chacinas
Formato: Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF
Fuente : IAPH. Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
URI: http://hdl.handle.net/11532/4409
Signatura : 70/0113533
Aparece en las colecciones: Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Europeana Food and Drink
Patrimonio Inmaterial

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