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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/4661
Título : Friendo la sopaipa
Autor : Olivi, Alessandra
Fecha de publicación: 24-feb-2009
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien: Elaboración de la sopaipa (194093)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194093
Provincia: Sevilla
Municipio: Puebla de los Infantes (La) Puebla de los Infantes (La)
Descriptores temáticos: Sierra Norte de Sevilla
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Frito
Sartenes
Leña
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2014-10-06T17:16:19Z
Fecha disponible: 2014-10-06T17:16:19Z
Formato: Digital: medidas: 3888 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura : 70/0114911
URI: http://hdl.handle.net/11532/4661
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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