Elaborando la caldereta

Olivi, Alessandra

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/4691

Título :	Elaborando la caldereta
Autor :	Olivi, Alessandra
Fecha de publicación:	18-dic-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de la caldereta de Santa Bárbara (194139)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194139
Provincia:	Sevilla
Municipio:	San Nicolás del Puerto
Descriptores temáticos:	Sierra Norte de Sevilla Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Guisado de carne Peroles
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:16:34Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:16:34Z
Formato:	Digital: medidas: 3888 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0114941
URI:	http://hdl.handle.net/11532/4691
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial