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https://hdl.handle.net/11532/5363
| Título : | |
| Autor : | Cote Montes, Eva |
| Fecha de publicación: | 19-mar-2009 |
| Fuente : | Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink |
| Denominación del Bien: | Elaboración de roscos en sarten (194521) |
| Ampliar información del Bien: | https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194521 |
| Provincia: | Jaén |
| Municipio: |  Bedmar y Garcíez |
| Descriptores temáticos: | Sierra Mágina Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Frito Sartenes Cocina (Utensilio) Aceite comestible Roscos |
| Derechos: | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico |
| Derechos URL: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es |
| Fecha de depósito: | 2014-10-06T17:21:51Z |
| Fecha disponible: | 2014-10-06T17:21:51Z |
| Formato: | Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF |
| Signatura : | 70/0115613 |
| URI: | http://hdl.handle.net/11532/5363 |
| Aparece en las colecciones: | Patrimonio Inmaterial |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 70_0115613.jpg | 186,39 kB | JPEG |  Ver |
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