Cortando la masa

García Leiva, Felipe

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/6077

Título :	Cortando la masa
Autor :	García Leiva, Felipe
Fecha de publicación:	16-jul-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de roscos de anís (216504)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216504
Provincia:	Córdoba
Municipio:	Añora
Descriptores temáticos:	Los Pedroches Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Cortado Cuchillos Roscos
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:27:24Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:27:24Z
Formato:	Digital: medidas: 3888 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0116327
URI:	http://hdl.handle.net/11532/6077
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial