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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/7756
Título : Añadiendo el aceite frito
Autor : Ortiz Amores, Mª del Rosario
Fecha de publicación: 3-abr-2010
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien: Elaboración de Remojón (195023)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195023
Provincia: Granada
Municipio: Villamena Villamena
Descriptores temáticos: Valle del Lecrín
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Aliñado
Cebollas
Aceitunas
Aceite de oliva
Ensalada
Invierno
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2014-10-06T17:39:11Z
Fecha disponible: 2014-10-06T17:39:11Z
Formato: Digital: medidas: 3933 x 2620tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura : 70/0118011
URI: http://hdl.handle.net/11532/7756
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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