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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/1320
Title : Mezclando ingredientes para la masa de tortas de aceite
Author : Satué López, Rosa
Date issued: 8-Jul-2010
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset: Repostería (195149)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195149
Province: Huelva
Municipality: Palma del Condado (La) Palma del Condado (La)
Thematic descriptors: Condado-Doñana
Oficios y saberes
Producción de alimentos
Repostería
Panadería
Mezclado
Obradores
Reposteros
Harina
Levadura
Aceite de oliva
Sal
Azúcar
Ajonjolí
Matalahúva
Anises
Agua
Manteca
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2014-10-06T16:55:36Z
Date available: 2014-10-06T16:55:36Z
Format: Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature : 70/0108944
URI: http://hdl.handle.net/11532/1320
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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