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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/1494
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Title : Retirando masa cuajada
Author : Satué López, Rosa
Date issued: 4-Jan-2011
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset: Quesería (195177)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195177
Province: Huelva
Municipality: Granada de Río-Tinto (La) Granada de Río-Tinto (La)
Thematic descriptors: Cuenca Minera
Oficios y saberes
Producción de alimentos
Quesería (Producción)
Cuajada
Queserías
Queseros
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2014-10-06T16:56:26Z
Date available: 2014-10-06T16:56:26Z
Format: Digital: medidas: 3888 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature : 70/0109118
URI: http://hdl.handle.net/11532/1494
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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