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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/162593
Título : Amasado de masa cruda de Coca
Autor :  Ortiz Amores, Mª del Rosario
Fecha: 25-jul-2012
Municipio :  Isla Cristina, Huelva
Descriptores tematicos:  Alimentación y sistemas culinarios
 Elaboración de alimentos
 Comensalismo
 Semana Santa
 Amasado
 Reposteros
 Confiterías
Formato: Digital: Medidas: 2592x3888; Tamaño: 57.69 MB; Formato: TIFF
Fuente : IAPH. Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Resumen : Elaboración de Coca (3504001)
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
URI: http://hdl.handle.net/11532/162593
Signatura : 70/0121632
Aparece en las colecciones: Europeana Food and Drink
Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Patrimonio Inmaterial

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