Mezclado de ingredientes para elaborar masa

Gañán Álvarez, Víctor

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/162704

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Gañán Álvarez, Víctor	es_ES
dc.coverage.spatial	Medina-Sidonia	es_ES
dc.date.accessioned	2016-02-08T12:45:16Z	-
dc.date.available	2016-02-08T12:45:16Z	-
dc.date.issued	2012-09-14	-
dc.identifier	70/0121460	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11532/162704	-
dc.description.abstract	Elaboración de Alfajores (1204002)	es_ES
dc.format	Digital: Medidas: 3456x5184; Tamaño: 5.79 MB; Formato: JPG	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.relation.uri	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/238138	es_ES
dc.rights	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es	es_ES
dc.source	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía	es_ES
dc.source	Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink	es_ES
dc.subject	Alimentación y sistemas culinarios	es_ES
dc.subject	Elaboración de alimentos	es_ES
dc.subject	Comensalismo	es_ES
dc.subject	Obradores	es_ES
dc.subject	I.G.P. Alfajor de Medina Sidonia	es_ES
dc.subject	Reposteros	-
dc.title	Mezclado de ingredientes para elaborar masa	es_ES
dc.type	Fotografía digital	es_ES
iaph.bien.denominacion	Alfajores en Medina-Sidonia (238138)	es_ES
iaph.disponibilidad.externo	Consulta, Reproducción, Uso Público	es_ES
iaph.disponibilidad.interno	Consulta, Reproducción, Uso Público	es_ES
europeana.dataProvider	Activos Digitales IAPH	-
europeana.isShownAt	http://hdl.handle.net/11532/162704	-
europeana.object	https://repositorio.iaph.es/retrieve/227838/70_0121460.jpg.jpg	-
europeana.provider	Activos Digitales IAPH	-
europeana.rights	http://www.europeana.eu/rights/rr-f/	-
europeana.type	IMAGE	-
iaph.provincia	Cádiz	es_ES
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial