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https://hdl.handle.net/11532/162808
Título : | Amasado de masa cruda de Roscos |
Autor : | García Muñoz, Ana Belén |
Fecha de publicación: | 1-ago-2012 |
Fuente : | Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink |
Tipo de documento: | Fotografía digital |
Denominación del Bien: | Elaboración de roscos fritos (235697) |
Ampliar información del Bien: | https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/235697 |
Provincia: | Almería |
Municipio: | Rioja |
Descriptores temáticos: | Alimentación y sistemas culinarios Elaboración de alimentos Comensalismo Amasado |
Código ISO Idioma: | spa |
Resumen: | Elaboración de Roscos fritos de naranja (0604004) |
Derechos: | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico |
Derechos URL: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es |
Fecha de depósito: | 2016-02-08T13:05:48Z |
Fecha disponible: | 2016-02-08T13:05:48Z |
Formato: | Digital: Medidas: 3872X2592; Tamaño: 0.67 MB; Formato: JPG |
Signatura : | 70/0121407 |
URI: | http://hdl.handle.net/11532/162808 |
Aparece en las colecciones: | Patrimonio Inmaterial |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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70_0121407.jpg | 690,33 kB | JPEG | Ver |
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