REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES
Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.
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https://hdl.handle.net/11532/162904
Title : | Elaboración de Ajoblanco |
Author : | Cote Montes, Eva |
Date issued: | 27-Feb-2014 |
Source: | Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink |
Document Type: | Fotografía digital |
Heritage asset: | Elaboración del ajoblanco malagueño (238061) |
Describe in detail: | https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/238061 |
Province: | Málaga |
Municipality: | Monda |
Thematic descriptors: | Alimentación y sistemas culinarios Elaboración de alimentos Comensalismo Agua Ajos Limones Pan Uva moscatel |
Language ISO: | spa |
Abstract: | Ajoblanco malagueño (4904003) |
Rights: | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico |
Rights URL: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es |
Date accessioned: | 2016-02-10T11:25:27Z |
Date available: | 2016-02-10T11:25:27Z |
Format: | Digital: Medidas: 3888x2592; Tamaño: 28.86 MB; Formato: TIFF |
Signature : | 70/0121668 |
URI: | http://hdl.handle.net/11532/162904 |
Appears in Collections: | Patrimonio Inmaterial |
Files in this Item:
File | Description | Size | Format | |
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70_0121668.jpg | 1,28 MB | JPEG | View |
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