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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/162954
Title : Moldeado de masa de Hornazo
Author : Cote Montes, Eva
Date issued: 4-Nov-2014
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Document Type: Fotografía digital
Heritage asset: Producción de hornazo (238077)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/238077
Province: Málaga
Municipality: Istán Istán
Thematic descriptors: Alimentación y sistemas culinarios
Elaboración de alimentos
Comensalismo
Semana Santa
Panaderos
Panaderías
Rituales festivos
Language ISO: spa
Abstract: Elaboración de Hornazo en Semana Santa (5004002)
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2016-02-16T07:50:22Z
Date available: 2016-02-16T07:50:22Z
Format: Digital: Medidas: 3888x2592; Tamaño: 28.85 MB; Formato: TIFF
Signature : 70/0121692
URI: http://hdl.handle.net/11532/162954
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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