Colocando la masa en papel de hornear

Olivi, Alessandra

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/1708

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Title :	Colocando la masa en papel de hornear
Author :	Olivi, Alessandra
Date issued:	12-Jul-2010
Source:	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset:	Elaboración del Bizcocho marchenero (195487)
Describe in detail:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195487
Province:	Sevilla
Municipality:	Marchena
Thematic descriptors:	Campiña Morón-Marchena Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Peroles Bizcocho
Rights:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned:	2014-10-06T16:57:36Z
Date available:	2014-10-06T16:57:36Z
Format:	Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature :	70/0109340
URI:	http://hdl.handle.net/11532/1708
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial