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Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.
https://hdl.handle.net/11532/246074
| Título : | |
| Autor : | Durán Salado, María Isabel |
| Fecha de publicación: | 2005 |
| Fuente : | Congreso de Antropología (10º. 2005. Sevilla), 2005, Tomo 4 Patrimonio cultural..., pp. 69-84 |
| Tipo de documento: | Acta de congreso |
| Descriptores temáticos: | Patrimonio cultural Antropología Congreso Gastronomía |
| Código ISO Idioma: | spa |
| Editorial : | Sevilla : Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español : Fundación El Monte : Asociación Andaluza de Antropología |
| ISBN: | 84-8455-166-0 |
| Derechos: | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico |
| Derechos URL: | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es |
| URI: | http://hdl.handle.net/11532/246074 |
| Aparece en las colecciones: | Jornadas/Congresos |
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Mercantilización_durán_salado_CAS_2005.pdf | 5,44 MB | Adobe PDF |  Ver |
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