Autor: García Muñoz, Ana Belén Municipio: Calahorra (La) Fecha de acceso: 2014-10-06T17:01:03Z Fecha de subida: 2014-10-06T17:01:03Z Signatura: 70/0110114 URI: http://hdl.handle.net/11532/2482 Formato: Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194843 Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es Fuente: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Fuente: Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink Descriptores temáticos: Comarca de Guadix Descriptores temáticos: Alimentación y sistemas culinarios Descriptores temáticos: Producción de alimentos Descriptores temáticos: Cocción Descriptores temáticos: Hornillos Descriptores temáticos: Sartenes Descriptores temáticos: Carne Descriptores temáticos: Hoja de laurel Descriptores temáticos: Guisado de carne Descriptores temáticos: Fiesta patronal Título: Preparación del choto Denominación del Bien: Elaboración del choto con ajos (194843) Proveedor de datos(Europeana): Activos Digitales IAPH Visibilidad(Europeana): http://hdl.handle.net/11532/2482 Adjunto(Europeana): https://repositorio.iaph.es/retrieve/111252/70_0110114.jpg.jpg Proveedor(Europeana): Activos Digitales IAPH Derechos(Europeana): http://www.europeana.eu/rights/rr-f/ Tipo de documento(Europeana): IMAGE Provincia: Granada