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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/300
Title : Elaborando la Olla de trigo
Author : Ramírez Guerra, Elena
Date issued: 23-Jan-2011
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset: Elaboración de Olla de Trigo (194623)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194623
Province: Almería
Municipality: Gérgal Gérgal
Thematic descriptors: Filabres-Tabernas
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Cocción
Cacerolas
Cazos
Trigo
Garbanzos
Judía
Olla
Invierno
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2014-10-06T16:50:48Z
Date available: 2014-10-06T16:50:48Z
Format: Digital: medidas: 2000 x 3008tamaño: 17 MB formato: TIFF
Signature : 70/0107924
URI: http://hdl.handle.net/11532/300
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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