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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/309017
Title : Porción de queso
Author : Jiménez Rabasco, Francisco
Date issued: 1-May-2014
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Document Type: Fotografía digital
Heritage asset: Quesería (238601)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/238601
Province: Jaén
Municipality: Villanueva del Arzobispo Villanueva del Arzobispo
Thematic descriptors: Queso
Cuajo
Comensalismo
Queserías
Queseros
Producción de alimentos
Quesería (Producción)
La Loma y las Villas
Oficios y saberes
Language ISO: spa
Abstract: Elaboración de quesos (4302009)
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2017-01-02T15:31:02Z
Date available: 2017-01-02T15:31:02Z
Format: Digital: Medidas: 4000x3000 Tamaño: 4.74 MB; Formato: JPEG
Signature : 70_0128028
URI: http://hdl.handle.net/11532/309017
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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