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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/310236
Title : Ingredientes
Author : García Muñoz, Ana Belén
Date issued: 14-Apr-2014
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Document Type: Fotografía digital
Heritage asset: Elaboración de roscos fritos (237977)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/237977
Province: Granada
Municipality: Láchar Láchar
Thematic descriptors: Aguardiente
Canela
Aceite de oliva
Levadura
Naranjas
Huevo
Harina
Azúcar
Cocinas
Roscos
Comarca Metropolitana de Granada
Alimentación y sistemas culinarios
Language ISO: spa
Abstract: Elaboración de roscos fritos (2904002)
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2017-01-05T18:53:47Z
Date available: 2017-01-05T18:53:47Z
Format: Digital: Medidas: 3872x2592; Tamaño: 28.74 MB; Formato: TIFF
Signature : 70_0128649
URI: http://hdl.handle.net/11532/310236
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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