Amasando manualmente

Mejías del Río, José Miguel

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/3689

Título :	Amasando manualmente
Autor :	Mejías del Río, José Miguel
Fecha de publicación:	30-ene-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de Roscos (3704002)
Provincia:	Jaén
Municipio:	Peal de Becerro
Descriptores temáticos:	Sierra de Cazorla Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Amasado Roscos Candelaria
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:08:53Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:08:53Z
Formato:	Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0112813
URI:	http://hdl.handle.net/11532/3689
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial