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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/3694
Title : Friendo la torta
Author : Mejías del Río, José Miguel
Date issued: 30-Jan-2009
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset: Elaboración de Torta Carnaval (3704003)
Province: Jaén
Municipality: Pozo Alcón Pozo Alcón
Thematic descriptors: Sierra de Cazorla
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Repostería
Frito
Sartenes
Aceite de oliva
Tortas
Carnaval
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2014-10-06T17:08:56Z
Date available: 2014-10-06T17:08:56Z
Format: Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature : 70/0112818
URI: http://hdl.handle.net/11532/3694
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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