Echando pimentón a la masa de la morcilla

Aguilar Majarón, Isabel

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

←Volver

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/4141

Título :	Echando pimentón a la masa de la morcilla
Autor :	Aguilar Majarón, Isabel
Fecha de publicación:	20-feb-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de chacinas (216244)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216244
Provincia:	Sevilla
Municipio:	Martín de la Jara
Descriptores temáticos:	Sierra Sur Alimentación y sistemas culinarios Técnica de producción de chacinas
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:12:22Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:12:22Z
Formato:	Digital: medidas: 2848 x 4272tamaño: 35 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0113265
URI:	http://hdl.handle.net/11532/4141
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial