Limpiando las tripas

Cobo Cuenca, Mariola

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

←Volver

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/4964

Título :	Limpiando las tripas
Autor :	Cobo Cuenca, Mariola
Fecha de publicación:	28-feb-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de chacinas (3604001)
Provincia:	Huelva
Municipio:	Linares de la Sierra
Descriptores temáticos:	Sierra de Aracena Alimentación y sistemas culinarios Técnica de producción de chacinas
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:18:41Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:18:41Z
Formato:	Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0115214
URI:	http://hdl.handle.net/11532/4964
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial