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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/5370
Título : Cocinando las habas en caldero de cobre
Autor : Cote Montes, Eva
Fecha de publicación: 7-nov-2009
Fuente : Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien: Elaboración de habas de San Marcos (194465)
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194465
Provincia: Jaén
Municipio: Bedmar y Garcíez Bedmar y Garcíez
Descriptores temáticos: Sierra Mágina
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Cocción
Ollas
Leña
Fiesta
San Marcos
Abril
Habas
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito: 2014-10-06T17:21:54Z
Fecha disponible: 2014-10-06T17:21:54Z
Formato: Digital: medidas: 3888 x 2592tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura : 70/0115620
URI: http://hdl.handle.net/11532/5370
Aparece en las colecciones: Patrimonio Inmaterial
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