Pleita y entremijo para la elaboración del queso

Ballester i Torrents, Marc

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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/5560

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Title :	Pleita y entremijo para la elaboración del queso
Author :	Ballester i Torrents, Marc
Date issued:	15-Jan-2009
Source:	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset:	Quesería (216342)
Describe in detail:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216342
Province:	Málaga
Municipality:	Comares
Thematic descriptors:	La Axarquía Oficios y saberes Producción de alimentos Quesería (Producción) Utensilios Queserías
Rights:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned:	2014-10-06T17:23:22Z
Date available:	2014-10-06T17:23:22Z
Format:	Digital: medidas: 1980 x 3328tamaño: 19 MB formato: TIFF
Signature :	70/0115810
URI:	http://hdl.handle.net/11532/5560
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial