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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/5586
Title : Abriendo el cerdo
Author : Ballester i Torrents, Marc
Date issued: 21-Feb-2009
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset: Matanza del cerdo (216368)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216368
Province: Málaga
Municipality: Iznate Iznate
Thematic descriptors: La Axarquía
Oficios y saberes
Producción de chacinas
Matanza (Chacinas)
Chacina
Carne
Cerdos
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2014-10-06T17:23:36Z
Date available: 2014-10-06T17:23:36Z
Format: Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature : 70/0115836
URI: http://hdl.handle.net/11532/5586
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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