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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/6057
Title : Cuajado de la leche
Author : García Leiva, Felipe
Date issued: 14-Jul-2009
Source: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset: Quesería (216452)
Describe in detail: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216452
Province: Córdoba
Municipality: Villaralto Villaralto
Thematic descriptors: Los Pedroches
Alimentación y sistemas culinarios
Producción de alimentos
Quesería (Producción)
Cuajada
Queserías
Leche
Rights: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned: 2014-10-06T17:27:14Z
Date available: 2014-10-06T17:27:14Z
Format: Digital: medidas: 2592 x 3888tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signature : 70/0116307
URI: http://hdl.handle.net/11532/6057
Appears in Collections: Patrimonio Inmaterial
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