Autor: Ramírez Guerra, Elena Municipio: Lubrín Fecha de acceso: 2014-10-06T17:33:12Z Fecha de subida: 2014-10-06T17:33:12Z Fecha: 2010-06-12 Signatura: 70/0117163 URI: http://hdl.handle.net/11532/6908 Formato: Digital: medidas: 2000 x 3008tamaño: 17 MB formato: TIFF Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194585 Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es Fuente: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Fuente: Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink Descriptores temáticos: Filabres-Tabernas Descriptores temáticos: Oficios y saberes Descriptores temáticos: Producción de alimentos Descriptores temáticos: Quesería (Producción) Descriptores temáticos: Vaciado a molde Descriptores temáticos: Queseros Descriptores temáticos: Queserías Descriptores temáticos: Cuajada Descriptores temáticos: Agua Descriptores temáticos: Caliente Descriptores temáticos: Cazos Descriptores temáticos: Moldes Título: Proceso de enmoldado Denominación del Bien: Elaboración de queso fresco de cabra (194585) Proveedor de datos(Europeana): Activos Digitales IAPH Visibilidad(Europeana): http://hdl.handle.net/11532/6908 Adjunto(Europeana): https://repositorio.iaph.es/retrieve/115677/70_0117163.jpg.jpg Proveedor(Europeana): Activos Digitales IAPH Derechos(Europeana): http://www.europeana.eu/rights/rr-f/ Tipo de documento(Europeana): IMAGE Provincia: Almería