Elaborando la masa de buñuelos

Ramírez Guerra, Elena

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

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Título :	Elaborando la masa de buñuelos
Autor :	Ramírez Guerra, Elena
Fecha de publicación:	22-mar-2010
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de piñonates y buñuelos (194643)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194643
Provincia:	Almería
Municipio:	Sorbas
Descriptores temáticos:	Filabres-Tabernas Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Harina Agua Buñuelos Semana Santa
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:33:26Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:33:26Z
Formato:	Digital: medidas: 2000 x 3008tamaño: 17 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0117197
URI:	http://hdl.handle.net/11532/6942
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial