Autor: Ortiz Amores, Mª del Rosario Municipio: Zagra Fecha de acceso: 2014-10-06T17:38:51Z Fecha de subida: 2014-10-06T17:38:51Z Fecha: 2010-11-19 Signatura: 70/0117968 URI: http://hdl.handle.net/11532/7713 Formato: Digital: medidas: 2622 x 3937tamaño: 30 MB formato: TIFF Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194947 Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es Fuente: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Fuente: Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink Descriptores temáticos: Poniente Granadino Descriptores temáticos: Alimentación y sistemas culinarios Título: Preparación de la carne de cerdo para la elaboración de chacinas Denominación del Bien: Producción de chacinas (194947) Proveedor de datos(Europeana): Activos Digitales IAPH Visibilidad(Europeana): http://hdl.handle.net/11532/7713 Adjunto(Europeana): https://repositorio.iaph.es/retrieve/117937/70_0117968.jpg.jpg Proveedor(Europeana): Activos Digitales IAPH Derechos(Europeana): http://www.europeana.eu/rights/rr-f/ Tipo de documento(Europeana): IMAGE Provincia: Granada