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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/200430
Título : Muladares y basureros de ayer, historia de hoy: restos orgánicos en los extramuros de la ciudad de Sevilla
Autor : Bernáldez Sánchez, María
Bernáldez Sánchez, Eloísa
Fecha: mar-1998
Municipio:  Sevilla
Provincia: Sevilla
Descriptores tematicos: Basura
Yacimientos paleontológicos
Basureros
Paleontología
Alimentos
Editorial : Sevilla : Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
URL publicación: http://www.iaph.es/revistaph/index.php/revistaph/article/view/608/608#.W_QF48SCGUk
https://doi.org/10.33349/1998.22.608
Fuente : PH : Boletín del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico, 1998, nº 22, 29-44
Resumen : Se pretende, a partir del material paleobiológico, contar una parte de la historia de Sevilla de los siglos XII al XVIII relacionada con el uso y manejo de los recursos naturales. La conclusión más general deducida del estudio realizado es que la documentación escrita ha de ser constratada con el registro paleobiológico, siempre que éste exista y sea fiable, para escribir una historia más aproximada a la realidad, al menos más completa. Con este objetivo se han estudiado algunos yacimientos arqueológicos de la ciudad pertenecientes a distintos grupos sociales que responden a la necesidad de encontrar relación entre cultura y alimentación, tal como sabemos o la historia nos cuenta. En resumen, no sólo los restos estrictamente arqueológicos, cerámicas o restos de construcciones reflejan nuestro pasado; los restos paleobiológicos, óseos y de otras naturalezas, nos están mostrando otra historia tan interesante como las que conocemos por la documentación o la deducida por la arqueología.
Derechos URL: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es
URI: http://hdl.handle.net/11532/200430
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