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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES
Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.
https://hdl.handle.net/11532/246096
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Durán Salado, María Isabel | es_ES |
| dc.date.issued | 2004 | es_ES |
| dc.identifier.isbn | 84-9749-121-1 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11532/246096 | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | A Coruña : Universidade da Coruña | es_ES |
| dc.rights | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico | es_ES |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es | es_ES |
| dc.source | Congreso Español de Sociología (8º. 2004. Alicante), 2004 | es_ES |
| dc.subject | Antropología | es_ES |
| dc.subject | Congreso | es_ES |
| dc.subject | Turismo | es_ES |
| dc.subject | Gastronomía | es_ES |
| dc.title | De cocina popular a restauración de calidad: alimentación, turismo y desarrollo local | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | es_ES |
| europeana.dataProvider | Activos Digitales IAPH | - |
| europeana.isShownAt | http://hdl.handle.net/11532/246096 | - |
| europeana.provider | Activos Digitales IAPH | - |
| europeana.rights | http://www.europeana.eu/rights/rr-f/ | - |
| europeana.type | IMAGE | - |
| Aparece en las colecciones: | Jornadas/Congresos | |
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