Autor: García Muñoz, Ana Belén Municipio: Dehesas de Guadix Fecha de acceso: 2014-10-06T17:01:05Z Fecha de subida: 2014-10-06T17:01:05Z Signatura: 70/0110124 URI: http://hdl.handle.net/11532/2492 Formato: Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194893 Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es Fuente: Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Fuente: Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink Descriptores temáticos: Comarca de Guadix Descriptores temáticos: Alimentación y sistemas culinarios Descriptores temáticos: Producción de alimentos Descriptores temáticos: Frito Descriptores temáticos: Sartenes Descriptores temáticos: Cocina (Utensilio) Descriptores temáticos: Pimientos Descriptores temáticos: Cebollas Descriptores temáticos: Aceite comestible Descriptores temáticos: Gachas Título: Sofrito Denominación del Bien: Elaboración de Gachas en Dehesas de Guadix (194893) Proveedor de datos(Europeana): Activos Digitales IAPH Visibilidad(Europeana): http://hdl.handle.net/11532/2492 Adjunto(Europeana): https://repositorio.iaph.es/retrieve/111262/70_0110124.jpg.jpg Proveedor(Europeana): Activos Digitales IAPH Derechos(Europeana): http://www.europeana.eu/rights/rr-f/ Tipo de documento(Europeana): IMAGE Provincia: Granada