Añadiendo las morcillas al guiso

Ramírez Guerra, Elena

REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES

Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.

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Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/11532/299

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Title :	Añadiendo las morcillas al guiso
Author :	Ramírez Guerra, Elena
Date issued:	23-Jan-2011
Source:	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Heritage asset:	Elaboración de Olla de Trigo (194623)
Describe in detail:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194623
Province:	Almería
Municipality:	Gérgal
Thematic descriptors:	Filabres-Tabernas Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Guisado Cacerolas Embutidos Olla Invierno
Rights:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Rights URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Date accessioned:	2014-10-06T16:50:48Z
Date available:	2014-10-06T16:50:48Z
Format:	Digital: medidas: 2000 x 3008tamaño: 17 MB formato: TIFF
Signature :	70/0107923
URI:	http://hdl.handle.net/11532/299
Appears in Collections:	Patrimonio Inmaterial