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REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES
Depósito de documentos digitales reúne, difunde y preserva la documentación generada en los proyectos y actividades del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico.
https://hdl.handle.net/11532/327741
| Title : | |
| Author : | Bernáldez Sánchez, Eloísa Bernáldez Sánchez, María |
| Date issued: | 2003 |
| Source: | Arqueología y rehabilitación en el Parlamento de Andalucía : investigaciones arqueológicas en el Antiguo Hospital de las Cinco Llagas de Sevilla, 2003, pp. 288-318 |
| Document Type: | Capítulo/Parte de Obra |
| Heritage asset: | Antiguo Hospital de las Cinco Llagas (22400) |
| Describe in detail: | https://guiadigital.iaph.es/bien/inmueble/22400 |
| Province: | Sevilla |
| Municipality: |  Sevilla |
| Thematic descriptors: | Basureros Basura Excavaciones arqueológicas Alimentos Paleobiología Animales Edad Media |
| Scientific editor: | Vázquez Labourdette, Alejandro Tabales Rodríguez, Miguel Ángel |
| Language ISO: | spa |
| Abstract: | Entre los restos arqueológicos conservados en el subsuelo de Sevilla encontramos basureros con restos orgánicos, procedentes, en su mayoría, del despiece y consumo de la población que vivió en esta ciudad entre los siglos XI al XVIII. Si bien el análisis paleobiológico del contenido es una gran fuente de información para conocer algunos aspectos de la alimentación en el pasado, analizar la distribución de estos contenedores de basura, es decir, de los muladares y vertederos, nos puede dar una idea de las costumbres cotidianas del pasado. Uno de estos basureros ha sido encontrado en el Hospital de las Cinco Llagas y su estudio ha puesto en evidencia el valor histórico y científico de este tipo de estructura. |
| Publisher : | Sevilla : Parlamento de Andalucía, Servicio de Diario de Sesiones y Publicaciones no Periódicas |
| ISBN: | 84-88562-84-4 |
| Rights: | © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico |
| Rights URL: | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es |
| Date accessioned: | 2019-05-16T12:48:33Z |
| Date available: | 2019-05-16T12:48:33Z |
| Format: | application/pdf |
| URI: | https://hdl.handle.net/11532/327741 |
| Appears in Collections: | Capítulos/Parte de obra |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| El_vertedero_islámico_del_hospital_de_las_cinco_llagas.pdf | 12,27 MB | Adobe PDF |  View |
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