REPOSITORIO DE ACTIVOS DIGITALES
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Andaluz del Patrimonio Histórico.
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https://hdl.handle.net/11532/329400
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Autor: Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH)
Municipio: Sorbas
Municipio: Olvera
Municipio: Priego de Córdoba
Municipio: Benamejí
Municipio: Alosno
Municipio: Arjonilla
Municipio: Moclinejo
Municipio: Coripe
Municipio: Almadén de la Plata
Municipio: Dúrcal
Fecha de acceso: 2019-11-04T10:56:40Z
Fecha de subida: 2019-11-04T10:56:40Z
Fecha: 2013
URI: https://hdl.handle.net/11532/329400
Descripción: Gastronomía vinculada a la Semana Santa registrada y documentada en el Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Resumen: Gastronomía vinculada a la Semana Santa registrada y documentada en el Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía
Formato: application/pdf
dc_format_mimetype: application/pdf
Idioma: spa
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194643/almeria/sorbas/elaboracion-de-pinonates
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/193617/cadiz/olvera/elaboracion-de-la-torta-del-lunes
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/193941/cordoba/priego-de-cordoba/elaboracion-de-hornazos
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194003/cordoba/benameji/elaboracion-de-hornazos-
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216468/cordoba/anora/elaboracion-de-perrunas-y-pinonates
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195207/huelva/alosno/bollo-de-pascua
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/216652/jaen/arjonilla/elaboracion-de-dulces-de-semana-santa-
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195517/sevilla/coripe/elaboracion-del-hornazo-de-semana-santa-
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194061/sevilla/almaden-de-la-plata/elaboracion-de-hornazo
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/194045/sevilla/almaden-de-la-plata/elaboracion-de-la-bolla
Ampliar información del Bien: https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/195021/granada/durcal/elaboracion-de-hornazo
Derechos: © Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Descriptores temáticos: Patrimonio cultural inmaterial
Descriptores temáticos: Oficios y saberes
Descriptores temáticos: Comensalismo
Descriptores temáticos: Alimentación y sistemas culinarios
Título: Dossier divulgativo \"Gastronomía relacionada con la Semana Santa en el Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía\"
Tipo de documento: info:eu-repo/semantics/workingPaper
Denominación del Bien: Elaboración de piñonates y buñuelos (194643)
Denominación del Bien: Elaboración de hornazos (193941)
Denominación del Bien: Elaboración de hornazos (194003)
Denominación del Bien: Bollo de Pascua (195207)
Denominación del Bien: Repostería (216652)
Denominación del Bien: Elaboración del hornazo de Semana Santa (195517)
Denominación del Bien: Elaboración de hornazo (194061)
Denominación del Bien: Elaboración de la bolla (194045)
Denominación del Bien: Elaboración de hornazo (195021)
Provincia: Almería
Provincia: Cádiz
Provincia: Córdoba
Provincia: Granada
Provincia: Huelva
Provincia: Jaén
Provincia: Málaga
Provincia: Sevilla
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Universidade do Minho; Direção Regional de Cultura do Norte; Centro de Computação Gráfica; Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (IAPH); Fundación Santa María la Real del Patrimonio Histórico; Universidad de Salamanca; Université Clermont Auvergne; Université de Limoges
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