Añadiendo a la sartén el agua con azúcar

Mejías del Río, José Miguel

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Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11532/3313

Título :	Añadiendo a la sartén el agua con azúcar
Autor :	Mejías del Río, José Miguel
Fecha de publicación:	11-dic-2009
Fuente :	Proyecto Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía Proyecto Ambrosía: Europeana Food and Drink
Denominación del Bien:	Elaboración de alfajores (193429)
Ampliar información del Bien:	https://guiadigital.iaph.es/bien/inmaterial/193429
Provincia:	Almería
Municipio:	Vélez-Rubio
Descriptores temáticos:	Vélez (Comarca) Alimentación y sistemas culinarios Producción de alimentos Repostería Reposteros Tahonas Sartenes Hornillos Alfajores Navidad
Derechos:	© Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico
Derechos URL:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
Fecha de depósito:	2014-10-06T17:06:01Z
Fecha disponible:	2014-10-06T17:06:01Z
Formato:	Digital: medidas: 2592 x 3872tamaño: 29 MB formato: TIFF
Signatura :	70/0112437
URI:	http://hdl.handle.net/11532/3313
Aparece en las colecciones:	Patrimonio Inmaterial